IETS VOOR JOU?
- Je hebt de smaak te pakken van gezonde en lekkere maaltijden.
- Je wordt aangetrokken tot de dynamiek in de keuken.
- Je DROOMT van een eigen zaak in de horecasector.
- Je kan zelfstandig en in een team werken.
- Je leert koude en warme bereidingen efficiënt en hygiënisch voorbereiden.
- Je leert ingrediënten en voedingsmiddelen verwerken tot gezonde en smaakvolle maaltijden.
- De opleidingsduur bedraagt 2 schooljaren.
Lessentabel
Vakken |
Grootkeuken en Catering |
- Project Algemene Vakken |
6 u |
- Engels |
2 u |
- Beroepsgerichte Vorming |
7 u |
- Werkcomponent (3 dagen/week) |
max. 23 u |
ONZE TROEVEN
- Een goed uitgeruste infrastructuur
- Een combinatie van algemene vorming en beroepsgerichte vorming op school
- Kwaliteitsvolle, individuele begeleiding
- Een leertraject op maat
JE TOEKOMST
Naargelang het resultaat kan je volgende attestering behalen:
- een studiegetuigschrift van het tweede leerjaar van de derde graad van het secundair onderwijs
- een bewijs van onderwijskwalificatie “grootkeuken en catering duaal” niveau 3
- een certificaat van beroepskwalificatie “grootkeukenhulpkok” niveau 3
- een attest van verworven competenties,
Je kan na deze opleiding nog een specialisatiejaar volgen.